Меню

Сливки сухие растительные купить оптом в Новосибирске и регионах России

Цена

126Р*
за 1кг.
25 кг. = 3 150,00Р*
Упаковка: бумажный / джутовый мешок с п/э мешком вкладышем
* Из-за меняющегося курса рубля Реальные цены на момент заказа могут несколько отличаться от указанных на сайте

Расчитать стоимость

Ведите нужный вес в кг., и нажмите кнопку “Рассчитать”
Рассчитать
1234Р
за XXкг.
К сожалению, из-за фасовки по 25кг, Вы не можете купить запрошенный вес. Можем предложить Вам следующий:
1234Р
за XXкг.
2345Р
за YYкг.

Заказать

Вы можете оставить заявку прямо сейчас!
Для этого заполните форму и нажмите 'заказать'

Подробнее о продукте

Позвоните нам по телефону:

Тел/Факс: +7 (383) 218-80-82
Моб.: 8-913-378-12-12

Сливки сухие растительные

Сухие сливки получают двумя способами:

  1. из цельного коровьего молока;

  2. из растительных жиров.

Мы предлагаем второй вариант – сухие сливки, полученные из растительных жиров, так как они имеют ряд преимуществ перед сливками животного происхождения, о которых мы расскажем ниже.

Сливки растительного происхождения могут содержать пальмовое, кокосовое и пальмоядровое масло, стабилизаторы, регуляторы кислотности, эмульгаторы и ароматизаторы, а так же молочный белок. Молочный белок (казеинат натрия) придает продукту  насыщенный аромат и вкус натуральных сливок.

Свойства и преимущества использования сухих растительных сливок в пищевом производстве:

  • Низкая стоимость сухих растительных сливок,

  • Срок хранения растительных сливок в несколько раз дольше, чем у сливок животного происхождения

  • Прекрасно смешиваются с другими компонентами и растворяются в других жидкостях,

  • Хорошее пенообразование,

  • Отсутствие в составе холестерина, в отличие от натуральных сливок,

  • Сухие сливки своеобразным низкокалорийным заменителем натурального варианта

  • Химический состав растительных сливок препятствует свертываемости в процессе производства.

Где используются сухие растительные сливки

Кулинария и кондитерское производство

Сухие сливки широко применяются в кулинарии и кондитерском производстве, при изготовлении различных десертов, в том числе низкокалорийных. При приготовлении десертов часто используются в кремах помогая добиться крепкой и упругой  пены.

Хлебопекарная промышленность

В хлебопекарном производстве сухие  растительные сливки используются вместо натуральных, при этом улучшая свойства конечного продукта и продлевая его срок годности за счет стабильности и устойчивость к воздействию высокой температуры и влажности. Также они широко используются в сухих кондитерских и хлебопекарных смесях.

Соусы, порошковые супы, каши

Применение сухих растительных сливок в кашах и соусах позволяет придать продукту стойкий сливочно-молочный вкус. В отличие от натуральных сливок они не сворачиваются при термообработке.

Напитки (молочные коктейли, кофе, какао)

Сухие растительные сливки усиливают аромат готового напитка, хорошо растворяются и имеют вкус и аромат натурального молока, а также обладают хорошей забеливающей способностью. В молочных коктейлях применение сухих сливок помогает добиться густой пены при приготовлении напитка.

Есть ли заменитель у сухих сливок? – Да, в качестве заменителя можно использовать сухие сливки из цельного молока.

Если вы хотите купить сухие растительные сливки оптом, но у вас остались вопросы или сомнения, звоните! Мы можем предоставить вам пробный образец.

 

Контакты

+7 (383) 218-80-82
8-913-378-12-12
Склад:
г. Новосибирск
ул. Толмачевская, 43/4
Офис:
г. Новосибирск
ул. Ядринцевская, 53/1,
514 офис, 5 этаж

Доставка

Широкая география поставок
отправляем в любые регионы России
Товар ВСЕГДА в наличии
У нас всегда есть на складе товар от мешка до вагона! Ваше производство не остановится.
Собственные склады
в Новосибирске

Выгода

Можем выслать тестовый образец
чтобы Вы проверили свою рецептуру
Постоянно работаем с одними производителями
Ваша рецептура будет выверена
Предлагаем систему скидок
чем больше заказ, тем больше скидка

← Возврат к списку