Меню

Аскорбиновая кислота купить оптом в Новосибирске и регионах России

Цена

720Р*
за 1кг.
25 кг. = 18 000,00Р*
Упаковка: гофро короб с п/э мешком вкладышем
* Из-за меняющегося курса рубля Реальные цены на момент заказа могут несколько отличаться от указанных на сайте

Расчитать стоимость

Ведите нужный вес в кг., и нажмите кнопку “Рассчитать”
Рассчитать
1234Р
за XXкг.
К сожалению, из-за фасовки по 25кг, Вы не можете купить запрошенный вес. Можем предложить Вам следующий:
1234Р
за XXкг.
2345Р
за YYкг.

Заказать

Вы можете оставить заявку прямо сейчас!
Для этого заполните форму и нажмите 'заказать'

Подробнее о продукте

Аскорбиновая кислота

Во многих пищевых производствах аскорбиновая кислота является одним из наиболее популярных компонентов благодаря тому, что она в разы увеличивает срок хранения готового продукта, так как она обладает сильным антиокислительным действием и замедляет процесс ферментативного окисления. Аскорбиновая кислота (всем известный - витамин С) или пищевая добавка Е300 — это порошок белого или слегка желтоватого цвета (зависит от степени очистки), который является безопасным и даже полезным для человека в дозировке, не более 0,5 мг/кг массы тела. Порошок аскорбиновой кислоты легко растворяет в любых жидкостях.

Качество

У нас вы сможете купить аскорбиновую кислоту 100% качества, так как мы работаем с проверенными производителями многие годы, вы также можете заказать бесплатный образец на пробу, чтобы убедиться в этом.

Доставка и наличие

Купить аскорбиновую кислоту оптом можно в любом количестве. Всегда в наличии на складе большие объемы. Доставим аскорбиновую кислоту в любые регионы России.

Свойства аскорбиновой кислоты

Основные три свойства аскорбиновой кислоты, благодаря которым ее широко применяют во многих пищевых производствах:
  1.  Консервант;
  2.  Антиоксидант;
  3.  Регулятор кислотности.

Применение аскорбиновой кислоты в продуктовом производстве

  • Мясоперерабатывающая промышленность – аскорбиновая кислота замедляет образование нитрозаминов или канцерогенов. Помогает дольше сохранить «свежий» цвет мяса и его первоначальные свойства.
  • Агропромышленное производство - помогает предотвратить потемнение фруктов и овощей при заморозке, консервировании или при хранении в нарезанном и расфасованном виде. В процессе консервирования и засола овощей помогает достичь равномерного посола и ускоряет сам процесс консервирования.
  • Производство напитков – препятствует ферментативному окислению вина, пива и безалкогольных напитков улучшая тем самым их вкусовые качества и стабилизируя вкус и цвет;
  • Хлебопекарная промышленность – помогает улучшить свойства муки, продлевает срок хранения готового продукта, замедляет процесс очерствения;
  • Фармацевтика (для восполнения дефицита витамина С, в качестве дополнительного источника);
  • Рыбное производство – в рыболовной и рыбоперерабатывающей промышленности процесс сохранения первоначальных свойств продукта имеет особую важность, так как ненасыщенные жирные кислоты наиболее подвержены окислению при соприкосновении с воздухом. Чтобы сохранить пищевую ценность рыбной продукции, ее внешний вид и вкусовые свойства наиболее часто применяют пищевую добавку Е300 или, попросту говоря, аскорбиновую кислоту.

Аналог Е300 или аскорбиновой кислоты для замены в пищевой промышленности

Аскорбиновую кислоту в промышленном производстве можно заменить ее производной – пищевой добавкой аскорбат Е301.

Контакты

+7 (383) 218-80-82
8-913-378-12-12
Склад:
г. Новосибирск
ул. Толмачевская, 43/4
Офис:
г. Новосибирск
ул. Ядринцевская, 53/1,
514 офис, 5 этаж

Доставка

Широкая география поставок
отправляем в любые регионы России
Товар ВСЕГДА в наличии
У нас всегда есть на складе товар от мешка до вагона! Ваше производство не остановится.
Собственные склады
в Новосибирске

Выгода

Можем выслать тестовый образец
чтобы Вы проверили свою рецептуру
Постоянно работаем с одними производителями
Ваша рецептура будет выверена
Предлагаем систему скидок
чем больше заказ, тем больше скидка

← Возврат к списку